距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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每次来上海都为住哪家酒店而烦恼 这次选择了苏宁宝丽嘉酒店从进门礼宾小哥的热情问候到沿途酒店员工的亲切笑脸再到前台员工细致的讲解 最后进到房间里面的各种惊喜我确定了以后来上海出差的唯一选择就是苏宁宝丽嘉酒店。精美的花艺展示 让人叹为观止的先进设计和理念 无与伦比的地理位置实在是让人发自内心的点一个赞?? 苏宁宝丽嘉期待下次再见!
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新酒店,离外滩很近,是我喜欢的装修风格,服务也非常好,唯一不满的是晚餐品种太少,性价比不高,但总体入住体验不错,会推荐朋友
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回意大利的最后的一个晚上在上海玩了一天 在携程上看了很多酒店最后选了苏宁宝丽嘉酒店,价格实惠正好2千加一个人的早餐。酒店在苏州河边上到南京路步行街走路15分钟左右到外滩5分钟路程,定了豪华双床房跟酒店要了宝宝床酒店提早为我们准备好了床 还安排了宝宝洗澡盆和宝宝沐浴露。还给我升级了外滩江景房。酒店除了楼层低点之外其他都非常好也很奢华 房间装修的都非常奢华,卫生间很漂亮??间和洗澡间都分开和浴缸,马桶也是智能马桶。房间里开关都是用iPad控制。早餐是半式自助.自助式选的东西有点少 菜单上也可以点 叉烧包味道很好。有点失望就是游泳池还没开放