传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员1451:好评
每次来上海都为住哪家酒店而烦恼 这次选择了苏宁宝丽嘉酒店从进门礼宾小哥的热情问候到沿途酒店员工的亲切笑脸再到前台员工细致的讲解 最后进到房间里面的各种惊喜我确定了以后来上海出差的唯一选择就是苏宁宝丽嘉酒店。精美的花艺展示 让人叹为观止的先进设计和理念 无与伦比的地理位置实在是让人发自内心的点一个赞?? 苏宁宝丽嘉期待下次再见!
会员7243:好评
新酒店,离外滩很近,是我喜欢的装修风格,服务也非常好,唯一不满的是晚餐品种太少,性价比不高,但总体入住体验不错,会推荐朋友
会员2379:好评
回意大利的最后的一个晚上在上海玩了一天 在携程上看了很多酒店最后选了苏宁宝丽嘉酒店,价格实惠正好2千加一个人的早餐。酒店在苏州河边上到南京路步行街走路15分钟左右到外滩5分钟路程,定了豪华双床房跟酒店要了宝宝床酒店提早为我们准备好了床 还安排了宝宝洗澡盆和宝宝沐浴露。还给我升级了外滩江景房。酒店除了楼层低点之外其他都非常好也很奢华 房间装修的都非常奢华,卫生间很漂亮??间和洗澡间都分开和浴缸,马桶也是智能马桶。房间里开关都是用iPad控制。早餐是半式自助.自助式选的东西有点少 菜单上也可以点 叉烧包味道很好。有点失望就是游泳池还没开放